【3段階の火入れ】
日進市の昆布出汁で茹でるスパゲッティー
Pastaクオーレの岡田です。
太いアスパガスを使ったスパゲッティー
(濃厚なアスパラペースト入りのクリーム)
うちの人気のクリームソースです^_^
今は、
ホワイトアスパラ
でお出ししています。
アスパラは、そのまま焼くのではなく、
3段階に分けて
仕上げていきます✨
一度、浅めに「蒸して」
甘みを引き出します。
その後、焼き目をつけるために
ソテーします。
それから、それから、
イタリアン産の
グラナパダーノチーズ
をふって
オーブンで仕上げます。
ナイフを片手に
半熟卵をとろ〜り
させて😋
堪能していただきます🍴
※その他の写真のメニュー
・苺パフェ
・苺チョコパフェ
・たっぷり雲丹のスパゲッティー
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昆布出汁で茹でるスパゲッティー
Pasta クオーレ
♦️日本人にしかつくれない
日本ならではのスパゲッティーとは？！
を日々追求しています😆
TEL０５６１－４１ー８７８２
愛知県日進市岩崎町大塚３１－１
♢IKEA長久手から車で10分🚘♢
♢お一人様の贅沢歓迎！♢
♢スマホで順番待ちも出来ます♢
定休日：月曜日
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