【インスパイヤされました】

日進市の昆布だしで茹でるスパゲッティー
Pastaクオーレの岡田です。

この前、名古屋市内の
アジアンヌードルのお店で
インスパイヤされたので、

新しく、

「エスニック風のペペロンチーノ」

を考えました。

パクチーがっつりと
大きな海老
ナンプラーとごま油の香り

具には
旬のスナップえんどうを
合わせてます。

・・・
「パクチーーかぁ」
と思った方!

僕も、このパスタ道を進んで
もうすぐ12年目に入るので、

わかっています!

はい。パクチーは好き嫌いが
真っ二つに分かれる
食材のひとつです。

好きな人は本当好き。

だけど、、、

嫌いな人は本当嫌い。

でも、
だからといって
こういうものを避けていたら
おもしろいものは

提案できないとも思うので、
考えました。

「パクチーぬき」
「エスニックなしの普通の」
も対応していきますので、
ご注文の際に
遠慮なくお申し付けください😆

抜いたからと言って
クオリティが落ちないように

バランスがとれるように
事前に準備しておきます。

※その他の写真のメニュー

・ももパフェ
・アメリカンチェリーのパフェ

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昆布出汁で茹でるスパゲッティー
Pasta クオーレ
♦️日本人にしかつくれない
日本ならではのスパゲッティーとは?!
を日々追求しています😆
TEL0561-41ー8782
愛知県日進市岩崎町大塚31-1

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定休日:月曜日

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